Mono diéty pomáhajú človeku schudnúť v pomerne krátkom čase. Proteínovo-kefírová diéta je obzvlášť obľúbená. Kefír je chutný kvasený mliečny nápoj, ktorý je tiež cenovo dostupný. Obsahuje kyselinu askorbovú, vitamín B, retinol, vápnik, mangán, jód, železo a mnoho ďalších prospešných stopových prvkov. Je možné schudnúť na kefíre pri zachovaní zdravia, alebo je to ďalší mýtus o tom, ako schudnúť na nízkotučnom kefire, sú v tomto článku prediskutované všetky metódy chudnutia.
Čo je to kefírová diéta a prečo na nej chudnú
Kefír je nízkokalorický mliečny nápoj v 100 ml. ktorý obsahuje iba 41 kcal (s obsahom tuku 1, 5%). Stimuluje tráviaci systém a je absorbovaný bez ukladania ďalších kalórií. Zároveň dobre zasýti, zníži pocit hladu. Je ľahké ho zaradiť do obvyklého plánu: môžete si ho vziať so sebou do práce vo fľaši každý deň, ak máte chladničku, pri príprave jedálneho lístka sprevádzajúceho jedlo nie sú žiadne zložité variácie.
Pravidlá diéty pre kefír
Odborníci na výživu vyvinuli niekoľko tipov na chudnutie:
- kefír sa používa 1-1, 5% tuku;
- denne, v závislosti od pocitu hladu, musíte vypiť od 0, 5 do 2 litrov;
- jedlo sa užíva v 5-6 jedlách;
- piť pitnú vodu do 2 litrov. za deň;
- ponuka by mala obsahovať nízkokalorické potraviny (napríklad pohánka);
- žiadne korenie a minimum soli;
- všetky mono-diéty trvajú približne týždeň a pol.
Ako dlho môžeš sedieť
Najšetrnejšia strava, ktorú vyvinul Ústav výživy Ruskej akadémie lekárskych vied, trvá 3 týždne. Jeho dodržiavaním môžete schudnúť 10 kg.
Okrem kefíru môže diéta obsahovať pohánku, jablká, uhorky, repu a mnoho ďalších.
Poznámka!Existujú aj možnosti pre kefírovú diétu na 3, 7, 9 a 10 dní.
Aký kefír použiť
Používa sa jedno percento odtučneného kefíru. Dátum expirácie je dôležitý - musíte si vybrať čo najčerstvejšie. Nápoj by ste mali piť pri izbovej teplote, pretože je studený - zle sa vstrebáva a po zahriatí stráca svoje prospešné vlastnosti.
Na dlhú cestu je dovolené vziať si zakúpený výrobok a uložiť ho v rovnakom kontajneri, v chladiacom vrecku. Kyslá by sa nemala konzumovať: môže začať podráždený žalúdok.
Ako uvariť diétny kefír
Pri porovnaní obchodu a domáceho kyslého mlieka je samozrejme lepšie uprednostniť druhú možnosť. Má krátku trvanlivosť, pretože neobsahuje žiadne konzervačné látky.
Na varenie budete potrebovať mlieko (kravské alebo kozie) - 1% a štartovaciu kultúru kefíru, ktorá sa predáva v supermarketoch alebo v lekárni. Ak zostanú zvyšky nezapnutého kefíru, môžu sa pridať do mlieka zohriateho na 40 ° C vo vodnom kúpeli. Potom sa kvapalina naleje do nádoby, zabalí sa do uteráka a nechá sa jeden deň na teplom mieste.
Poznámka!Dosť 100-150 ml. na prípravu novej štartovacej kultúry.
Ako môžete nahradiť kefír
Ak je žalúdok kyslý alebo sa vám nepáči chuť, kefír je možné nahradiť nízkotučným jogurtom alebo kysnutým cestom.
Výhody a nevýhody
Kefírová diéta po dobu viac ako 7 dní má určité zvláštnosti.
Medzi plusy patrí skutočnosť, že:
- kefír pomáha peristaltike žalúdka;
- čistí od dusičnanov a toxínov.
Proteíny v ňom obsiahnuté nasýtia telo. Stravu si môžete spestriť inými nízkokalorickými potravinami.
Za nevýhody sa považujú nasledujúce faktory:
- nie je vhodný pre každého;
- tvrdý režim;
- spočiatku je cítiť neustály hlad.
Kefírové diétne menu
Nasledujú diéty, ktorých zložitosť (fyzická a psychická) závisí od obdobia. Najťažšie sú tri dni. Jediné, čo sa s ním dá konzumovať, je prevarená voda. Sedemdňová diéta je už neoddeliteľnou súčasťou širšej stravy, ktorá pomáha telu, aby sa nerozpadlo pred stanoveným časom. Čím menej dní režim robí, tým ťažšie je vydržať ho.
3 dni
Najkratšia a najťažšia diéta. S nástupom porúch gastrointestinálneho traktu by mala byť diéta prerušená.
Pite 1, 5 litra denne. kefír a až 2 litre. voda. Ak je to žiaduce, môžete pridať pohánku, ale potom bude účinok chudnutia na kefír menší. Očakávaný výsledok je mínus 5 kg za 3 dni.
5 dní
O niečo šetrnejšia a predĺžená diéta. Norma kefíru je rozdelená na 6 recepcií, pričom do vášho výberu denne pribudne 1 kg zeleniny, ovocia alebo pohánky. Hovädzie alebo kuracie mäso, sušené ovocie sú vítané. Jedlo berú každé 2 hodiny.
Týždeň
Týždenná diéta je na rozdiel od ostatných najobľúbenejšia. Každý deň musíte vypiť 0, 5 litra. kefír plus jesť 400 g produktu podľa vlastného výberu: zemiaky (pečené alebo varené), ovocie (okrem hrozna a banánu), kura (varené prsia).
Šiesty deň by mal byť podľa režimu pôst organizovaný - prípustná je iba voda. Lekári však neodporúčajú takéto výkony na kefírovej diéte po dobu 7 dní.
9 dní
V prvých 3 dňoch - iba kefír a voda. Medzi 4 a 6 dňami môžete pridať povolené potraviny (zeleninu, ovocie, nejaké varené mäso). Za posledné 3 dni je návrat k kefíru a neperlivej vode. Táto verzia je považovaná za jednu z najprísnejších.
10 dní
Diéta môže byť založená na posilnení a oslabení jedálneho lístka človeka s chudnutím. V prvej verzii sa okrem kefíru a vody nič nepoužíva. V druhom, ťažšom - môžete pridať varenú zeleninu, chudé mäso, ovocie.
Poznámka!Schudnete menej ako 10 kg, ale neexistujú žiadne negatívne vedľajšie účinky, aj keď to všetko závisí od zdravia a nálady človeka.
2 týždne
Ide o rozšírenú diétu, ktorá zahŕňa užívanie iného produktu každý deň.
- Sušené ovocie - 10 ks.
- Pečené zemiaky - 6 ks.
- Ovocie - 5 ks. (akýkoľvek).
- Kura (filé) - 900 g.
- Nízkotučný tvaroh - toľko, koľko chcete.
- Pitná voda - 1 liter.
- Ovocie - 5 ks.
Ďalší týždeň je podobný. Musíte jesť v rovnakých častiach po celý deň, posledné jedlo je o 18. hodine.
Poznámka!Pred začatím diéty je vhodné vypiť laxatívnu zbierku bylín alebo urobiť klystír. Ak neporušíte režim, môžete schudnúť 14 kg.
Mesiac
Najdlhší a najvyváženejší výživový systém. Jeho hlavné postuláty sú:
- vypiť 1 liter. kefír za deň;
- použitie 1-2 druhov nesladených tekutín (prírodné šťavy);
- vylúčenie pekárskych a rafinovaných cukrových výrobkov;
- nahradenie všetkého vyprážaného a tučného vareným a chudým.
Mesačná strava je vyváženejšia. Výsledkom sú čistá pokožka, štíhla postava a vynikajúca nálada. Hlavnou vecou je sila vôle, pretože mesiac je dlhý čas.
Môžete urobiť známe jedlá zdravé, napríklad do okroshky namiesto klobásy pridať varené kuracie mäso a kvas nahradiť kyslým mliekom.
Recept na špenátový šalát je užitočný pri chudnutí, na ktoré potrebujete nakrájaný špenát, kôpor, štipku soli a nadrobno nakrájané vajíčka. Ako dezert sú vhodné pečené jablká so škoricou, ale bez cukru.
Môžete mnohokrát experimentovať a vytvárať tak nielen zdravé, ale aj chutné recepty pre seba a svoju rodinu.
Kefírové diétne možnosti
Kefírová mono diéta sa úspešne vyrovnáva so žalúdočnými problémami, odstraňuje prebytočný tuk, nasýti prospešnými baktériami. A keď sa pridá do stravy ovocia a zeleniny, obohatí jedlo o vitamíny.
S banánmi
Mnohí sú voči tomuto ovociu skeptickí a veria, že je príliš kalorický. Banánová zmes je však veľmi dobrá na zlepšenie funkcie srdca.
Zeleninový
Vydrží 2 týždne. Varená alebo dusená zelenina je prijateľná, okrem vysokokalorických zemiakov. Musíte piť bylinkový čaj a vodu.
S tvarohom
Na deň - 1 liter. kefír a 300 gr. tvaroh. Môžete pridať otruby v 1 polievkovej lyžici. l. 3 krát denne. Tvarohová hmota v kombinácii s kefírom pomáha znižovať hlad.
S ovocím
Päťdňová diéta, kde 1, 5 litra. kefír a 1 kg ovocia sú rozdelené na rovnaké časti (okrem hrozna a banánu).
S kuracie prsia
Je to jeden z najviac „dobre kŕmených" typov diét. Človek nehladuje a prijíma všetky vitamíny a minerály, ktoré sa nenachádzajú v rastlinných potravinách. Výsledok takejto diéty je mínus 5 kg.
S chlebom
Kontroverzný typ mono-diéty. Mnoho ľudí si mylne myslí, že chlieb má nízky obsah kalórií. V skutočnosti nie sú diétne a majú len málo kalórií ako chlieb.
S otrubami
Dávajú dobrú saturáciu, opuch žalúdka a majú neutrálnu chuť. Je dovolené sedieť na nich maximálne 3 dni.
S vajíčkami
Jedzte 2 vajíčka uvarené natvrdo bez soli a 1, 5 litra počas celého dňa. čerstvý kefír. Nadbytočné kilá ľahko odídu, nie je cítiť hlad. Denne je potrebných najmenej 0, 5 litra vody.
Kefírová uhorka
Môžete to pozorovať až 5 dní, ale málokto to vydrží, pretože uhorka vôbec nenasýti. Ale za 5 dní sa zhodí 7 kg. Príjemným bonusom je diuretický účinok zeleného pomocníka, vďaka ktorému všetky opuchy zmiznú.
S repou
Červená repa znižuje hladinu cholesterolu, pomáha pri krvotvorbe. Existuje kontraindikácia - nepoužíva sa na diabetes mellitus, hypotenziu, ochorenie pečene.
1 kg koreňovej zeleniny sa varí a konzumuje počas dňa. Môžete si z nej uvariť vynikajúci kokteil v mixéri s kefírom. Na pitie sú potrebné 2 litre. voda denne.
Kefír-pohánka
Je to jedna z najobľúbenejších možností chudnutia. Je dovolené na ňom sedieť 3 až 7 dní.
150 gpohánka je dusená cez noc. Nemalo by sa variť, pretože sa stratí veľa užitočných stopových prvkov. Hlavným pravidlom je, že obilniny a kvasené mliečne nápoje by sa mali konzumovať oddelene, v rôznych časoch.
Poznámka!Pohánku nie je potrebné zalievať kefírom - to je chyba väčšiny ľudí.
výsledky
Kefírová diéta je napriek počtu dní dostatočne účinná. Výber jedného z jeho typov závisí od požadovaného výsledku.
Ak potrebujete rýchly výsledok na zverejnenie, potom je vhodná diéta na 3 dni. Keď je uprednostnený „maratón" pred „šprintom", potom je lepšie zvoliť 1-mesačný režim.
Koľko môžete zhodiť za týždeň na kefírovej mono diéte
Pri správnom prístupe a dodržaní všetkých podmienok môžete zhodiť v priemere 5-6 kg.
Poznámka! Obdobie diéty je krátke, čo znamená, že bude jednoduchšie ho udržať.
Čo sa dá stihnúť za mesiac
Diéta na kefíre s šetriacim menu na mesiac pomáha zbaviť sa 10 až 30 kg.
Ďalšie informácie!Ak po uplynutí času diéta na kefír 7 a viac dní neprinesie výsledky, mali by ste vyhľadať pomoc lekára a prestať s takouto diétou. Ak sa opatrenia neprijmú včas, môžu to mať nezvratné dôsledky.
Ako sa dostať von z kefírovej diéty
Mnoho ľudí sa sťažuje, že po akejkoľvek diéte sa hmotnosť rýchlo vráti. Kefirnaya nie je výnimkou. Výstup z nej by preto mal byť hladký. Postupne by ste mali vrátiť obvyklé potravinové výrobky, úplne opustiť rýchle občerstvenie, konzervy a sladkosti. Berú jedlo - 6 krát denne, jedlo dosť nasolia, každý deň pridajú 1 výrobok: potom účinok chudnutia na kefír zostane.
Aké sú kontraindikácie?
Počas tehotenstva, dojčenia, gastrointestinálnych chorôb, intolerancie laktózy, rachity, cholecystitídy, porúch endokrinného systému a dospievania nemôžete držať diétu! Môže tiež spôsobiť kvasenie a drozd. Vyplnené fyzické vyšetrenie pomôže objasniť situáciu.
Aj v takej jednoduchej diéte, ako je kefír, existuje veľa možností, pokiaľ ide o trvanie aj zloženie stravy. A výsledok závisí od výberu. Hlavnou vecou je, že zdravie je predovšetkým a pred zmenou stravy sa poraďte so špecialistami.