Japonci majú jeden z najdlhších životných cyklov na svete čiastočne preto, že ich tradičná strava pozostáva z čerstvých, nespracovaných potravín. Okrem toho sa k jedlu správajú inak ako ľudia z iných krajín. Na Okinawe sa napríklad praktizuje „Hara hachi bu" alebo princíp 8/10: odchádzajú od stola, keď sa cítia na 80 % zaplnení.
Pravidlá výživy
Používajú rovnaké slovo, gohan, na označenie zmesi varenej ryže a múky. Jedlo bez ryže nie je vôbec jedlo. Varená biela ryža má nízky obsah kalórií, nízky obsah tuku a prekvapivo vysoký obsah bielkovín, s viac ako 4 gramami na šálku. Hnedá ryža obsahuje viac bielkovín ako biela ryža a je dobrým zdrojom vlákniny zdravej pre srdce.
Ryža je hlavným zdrojom sacharidov, zatiaľ čo ryby sú hlavným zdrojom bielkovín. Priemerný Japonec skonzumuje 154 libier rýb ročne. Ku každému jedlu sa zvyčajne podáva jedno studené a jedno horúce jedlo z morských plodov. Morské plody sú výborným zdrojom živín.
Sója je súčasťou mnohých japonských jedál. Takže takmer každé jedlo, omáčka a marináda obsahuje fermentovanú sójovú omáčku ako korenie. Tiež tofu, ktoré sa vyrába zo sóje, ide do známej miso polievky. Bežné tofu má veľmi vysoký obsah bielkovín a nízky obsah kalórií. Kúsok pevného tofu má viac ako 50 kalórií a 5, 8 gramov bielkovín.
Japonci sú hrdí na to, že jedia pestrú a výživnú stravu. Študenti sú vyzvaní, aby zjedli aspoň 30 jedál denne. Čerstvé ovocie a zelenina vrátane húb, bambusových výhonkov, manga a žeruchy sú na trhoch ľahko dostupné a prispievajú k pestrej strave.
Raňajky – na Západe sú to často vyprážané jedlá, toasty a džemy, sladké croissanty, sladké cereálie alebo vôbec nič! A v krajine vychádzajúceho slnka sú typickými raňajkami polievka, šalát, či ryžové guľky (onigiri) zabalené v morských riasach plnených tuniakom.
Keď sa povie dezerty, Japonci nemyslia na torty s vysokým obsahom sacharidov. Pre nich je najlepším dezertom čerstvé ovocie a bobule - melón, tomel, jahody.
To všetko umožňuje japonským ženám žiť v priemere až 83 rokov, pričom zostávajú mladé a štíhle.
Čo je japonská diéta
Technika opísaná v tomto článku nie je založená na klasickej japonskej kuchyni, bohatej na vlákninu a vitamíny, ale na väčšom množstve vody, čaju, kávy, zeleniny, syra, rýb a mäsa.
Japonská diéta na 14 dní si okamžite získala lásku mnohých žien a mužov. Ide o prísnu techniku chudnutia, ktorá však nie je založená len na nízkokalorickom jedálničku.
"Japonec" dáva vynikajúci výsledok - mínus 7-9 kg. Z tohto dôvodu sa „Japonka" považuje za extrém, pretože človek prijíma menej ako 1 000 kcal denne a ak sa necítite dobre, musíte urýchlene dokončiť diétu.
Lekári odporúčajú dodržiavať takúto diétu nie viac ako dvakrát do roka, pretože môže dôjsť k narušeniu metabolizmu.
Pre koho je japonská diéta určená?
„Japonca" môžu vyskúšať muži aj ženy, ktorí nepociťujú zdravotné problémy a nevenujú sa ťažkej fyzickej práci. Strava je dosť chudobná a nedodá potrebné množstvo energie. Vhodné aj pre tých, ktorí nechcú tráviť veľa času a peňazí hľadaním a nákupom produktov - neminiete na to viac ako 3 000 rubľov a produkty sú veľmi cenovo dostupné.
Mentálny postoj k diéte
Diéta navrhovaná poprednými klinikami v Japonsku na 14 dní je dosť tvrdá a je nežiaduce vstúpiť do nej bez prípravy. Ak sa rozhodnete schudnúť týmto spôsobom, tak sa psychicky nastavte – naberte silu a trpezlivosť, pripravte si motivačné obrázky a fotky. Pripravte svoje telo aj na to, aby vstup do japonskej stravy nebol veľkým stresom. Vzdajte sa sladkého a nezdravého jedla a postupne zmenšujte veľkosť porcií.
Japonská diéta na 14 dní
Ak chcete dosiahnuť požadovaný výsledok, musíte jasne dodržiavať päť základných pravidiel „japončiny":
- Musíte jesť prísne podľa jedálneho lístka. Nie je možné meniť dni alebo jedlá na miestach. Čerstvá zelenina bez oleja sa môže konzumovať bez obmedzení.
- Dodržujte pitný režim. Všetci odborníci na výživu odporúčajú vypiť aspoň 2 litre filtrovanej čistej vody pri izbovej teplote v závislosti od hmotnosti. Do telefónu si môžete stiahnuť špeciálny program, ktorý vám pripomenie, aby ste pili vodu.
- V čase pozorovania "Japonca" je potrebné užívať vitamíny. Vyberte si vitamínovo-minerálny komplex na vlasy, nechty a pokožku a udržujte si tón a dobrú náladu.
- Na toto obdobie je potrebné zabudnúť na ťažkú fyzickú námahu a športový tréning. Môžete vykonávať ľahké formy cvičenia alebo strečingu.
- Japonská strava zahŕňa striktne tri jedlá denne. Občerstvenie je zakázané.
- Odstráňte akékoľvek korenie a korenie.
- Vylúčte alkohol.
Potraviny pre japonskú diétu
Povolený:
- hovädzie mäso;
- kuracie prsia alebo filé;
- morské ryby;
- káva (najlepšie obilná);
- klasický zelený čaj;
- zeleninový olej;
- vajcia;
- čerstvé ovocie a zelenina, banány a hrozno sú zakázané;
- mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
- nízkotučný a nesolený tvrdý syr;
- paradajková šťava bez soli;
- neperlivá voda.
Ponuka
Ráno určite vypite 250-ml šálku čiernej kávy alebo čaju – zelenej alebo čiernej, studenej alebo horúcej. Cukor a mlieko sú zakázané! Môžete pridať kardamón. Vášmu nápoju dodá pikantnosť. Na raňajky je dovolené vziať 1 ražný chlieb alebo sušienky s hrozienkami alebo jednoduchým sušienkom.
Obed (berieme porciu nie väčšiu ako 250-300 gramov). Jedálny lístok je zostavený podľa dňa v týždni. Číslo udáva, či prichádza prvý alebo druhý týždeň chudnutia.
- Parné filé z ostrieža (1. pondelok v týždni)
- Uhorkový a kapustový šalát s kvapkou citrónovej šťavy (utorok 1. týždňa)
- Šalát Ministerstvo pre mimoriadne situácie (mrkva so strúčikom cesnaku + cvikla) (streda 1 týždeň)
- Rímsky šalát alebo rukola s olivovým olejom, varené hovädzie mäso (štvrtok 1. týždňa)
- 3 veľké čerstvé alebo varené mrkvyVaječný bielok (piatok 1)
- Plátky cukety vyprážané na masle (sobota 1)
- Pollakový guláš bez oleja + kapustový šalát s uhorkami (1. nedeľa)
- Dusíme (cibuľa a kapusta s trochou chudého hovädzieho mäsa). (pondelok 2)
- Šalátová kefa (cvikla, mrkva, kapusta) (utorok 2. )
- Šalát s paradajkami a bazalkou, dusené filé z tresky (streda 2)
- Šalát s uhorkami a zelerom + varené kuracie prsia bez kože (2. štvrtok)
- Šalát z morských rias, mrkvy a červenej repy + filet zo šťuky (2. piatok)
- V sobotu a nedeľu opakujeme diétu 1. týždňa.
Večera (berieme porciu nie väčšiu ako 250-300 gramov). Jedálny lístok je zostavený podľa dňa v týždni. Číslo udáva, či prvý resp
Druhý týždeň chudnutia:
- Nízkotučný tvaroh, 1 hruška (1. pondelok v týždni)
- Dusený špenát (utorok 1. týždňa)
- Šalát "Riviera" (uhorka, brokolica, krevety, citrónová šťava) (streda 1 týždeň)
- Šalát z morských rias + jablko a slivky (štvrtok 1 týždeň)
- 2 stredné jablká alebo veľký grapefruit (piatok 1. týždeň)
- Pohár nízkotučného kefíru alebo jogurtu (sobota 1 v týždni)
- 1 vaječný bielok, 3 veľké mrkvy (1. nedeľa v týždni)
- Cviklový šalát so syrom (pondelok 2 týždne)
- Varený karfiol (utorok 2 týždne)
- Pohár kefíru, 2 vajcia (streda 2 týždne)
- 200 g grilovaného hovädzieho mäsa (streda 3 týždne)
- Varené alebo dusené ryby (merlúza, treska, treska) (štvrtok 1. týždňa)
- V piatok, sobotu a nedeľu druhého týždňa si dávame akúkoľvek večeru z prvých siedmich dní.
Japonská diéta so zeleným čajom
Ide o jeden z japonských spôsobov chudnutia. Môžete použiť vyššie popísané japonské diétne menu, stačí nahradiť kávu zeleným čajom.
Zelený čaj sa odporúča piť ráno, pred obedom a večer a vypiť aspoň 1 liter denne. Čaj sa môže piť teplý aj studený.
Klasický zelený čaj síce nemá takú jasnú chuť, ale plní pre telo veľmi dôležité funkcie:
- Pomáha zrýchliť metabolizmus a rýchlejšie spaľovať tuky.
- Obsahuje antioxidanty. Všetci potrebujeme poriadnu dennú dávku antioxidantov – sú to úžasné molekuly, ktoré pomáhajú prečistiť telo. Zelený čaj je vďaka svojmu prirodzenému procesu fermentácie bohatý na prírodné antioxidanty a flavonoidy, ktoré zabíjajú voľné radikály.
- Zelený čaj pomáha znižovať cholesterol a krvný tlak.
- Zelený čaj má tiež upokojujúci účinok. Theanín, aminokyselina nachádzajúca sa v listoch zeleného čaju, pomáha relaxovať a udržiavať stres pod kontrolou. Podľa vedcov pomáha theanín znižovať úzkosť.
Vypadnutie zo stravy
Táto nádherná strava vám umožňuje udržať výsledok po dlhú dobu. Zároveň však musíte dodržiavať zásady, ako sa dostať z tejto zázračnej diéty. Nasledujúce dva týždne nie je možné pridať do každého jedla denne viac ako 1 produkt. Vymeňte chlieb za zdravé bochníky. Soľ a cukor možno postupne zaviesť doslova po miligramoch denne. Naďalej dodržiavajte prísny pitný režim. Môžete jesť sušené ovocie, ovsené vločky, špagety z tvrdej pšenice.
výsledky
Recenzie na všetkých stránkach, blogoch a fórach venovaných kráse, zdraviu a chudnutiu sú najviac nadšené! V závislosti od počiatočnej hmotnosti a prísnosti jedálnička sa pri chudnutí strácajú rôzne kilogramy. Prirodzene, čím vyššia je hmotnosť, tým je väčšia šanca spáliť viac kilogramov za tak krátky čas „japonsky".
Táto technika je navrhnutá aj tak, aby vás postupne nabádala k prehodnoteniu stravovania v prospech zdravého a ak budete aj naďalej dodržiavať zásady správnej výživy + prepojíte nejaké športy, tak úspech máte zaručený!
Kontraindikácie
Tehotenstvo. Pokúšať sa udržiavať vo forme pomocou tejto diéty z Krajiny vychádzajúceho slnka je prísne zakázané. Telo sa v tehotenstve prestavuje a potrebuje najmä také dôležité vitamíny ako A, E. D, C B1, B6, B12. Ak chce žena počas tehotenstva dodržiavať akúkoľvek diétu, rozhodne by sa mala poradiť so svojím lekárom. Môžete si jednoducho odoprieť mastné jedlá a sladkosti a ak je to možné, viac sa hýbať, jesť často, ale postupne.
obdobie dojčenia. Počas laktácie musí žena sledovať, či výrobky na jej stole zodpovedajú zásadám správnej výživy. Diéty v tomto období sú nežiaduce. Navyše mnohé potraviny povolené počas „japonky" sa môžu stať silným alergénom pre dojčiacu matku a dieťa (citrusové plody, určitá zelenina)
Tento spôsob chudnutia je zakázaný pre ľudí, ktorí trpia gastritídou, vredmi, srdcovými chorobami, ochoreniami pečene a obličiek.
Hormonálne zmeny v tele (menopauza, potrat).